Joanne' simple life

(Pic 20141017 in弘宇蛋糕)

這趟到花蓮，最最不能錯過的就是Joanne口袋中的弘宇蛋糕，本來看到網路上有人推薦，抱著試試的心卻整個是挖到寶的大驚喜啊

位在花蓮市區，現在是Joanne心中伴手禮的第一名啊!!拋開麻糬丟掉花蓮薯，下次的伴手禮就帶弘宇的蛋糕，大家都會對你另眼相看的

完全不顯眼的招牌，很容易讓人錯過路過

Joanne依稀記得半年前，Joanne來過弘宇位在的這條路上，但真的太低調，低調到Joanne完全沒發現

連大門口也是這樣樸實簡單，但千萬別小看他們做出來的東西啊

只提供外帶及網路團購

店家DM，可以團購從花蓮宅配到家唷

店家主打水晶奶酪為基礎做的一系列變化，像Joanne這樣愛吃芋泥毫不猶豫的選擇芋泥奶酪(275元)

除了水晶奶酪系列外還有生巧克力派(240元)及檸檬塔(75元)唷

Joanne今天就外帶了一盒芋泥奶酪及生巧克力派，檸檬塔剛好賣完了，不然也想買個來試試

回到家正要把蛋糕拿出來拍照時，自己都嚇到了

嚇到的原因是，這蛋糕也太重了吧，完全真材實料不灌水

簡單的紙盒裝著不簡單的蛋糕

生巧克力派(240元)，看看它的樣子多銷魂，而且剛好遇到在特價所以240元就購入啦

看這側面，生巧克力與派皮是1:1的比例，重點是吃起來完全不甜不膩，每口都保有可可最純粹的風味，酥脆的派皮有畫龍點睛的效果

整個幫巧克力大大加分

接著是水晶奶酪中的芋泥奶酪↓↓↓

紫色的外衣包裹著也是不簡單的美味

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因為產品不添加防腐劑，所以有兩件事要記住1.待在沒有冷氣房的車超過5分鐘，2.離開冷藏室2小時

這時Joanne就有問題啦，我們從花蓮開回桃園要將近4小時，那怎麼辦？問了店家是說沒關係!!可能這是針對夏天吧

盒上也印有弘宇對蛋糕的堅持

一打開盒子撲鼻而來的咖啡香，就忍不住想切下去

層層分明，看看那芋泥多厚呀

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切下來層層分明的餡料，誰也不搶走誰的味道，一入口咖啡的香氣衝進口中，接著綿密的起司蛋糕在口中融化

最後趕上的綿密芋泥不甜不膩，忍不住又切了一塊來吃，連這可是連惱溫這種挑最的人都說棒的

以前的Joanne不喜歡水晶蛋糕，覺得口味太衝突，也許是沒吃過好吃的，但吃過弘宇的蛋糕完全顛覆Joanne對水晶蛋糕的想法

絕對是貨真價實的好蛋糕，這間Joanne收進口袋，在之後前往花蓮還是會買回來的

弘宇蛋糕

花蓮市市中華路330號

03-8322169