(pic 20140909 in 阜杭)
Joanne想講到阜杭應該沒有人不知道吧?它的有名程度就是一孤狗就會很多部落客介紹,且會出現在歪國人的旅遊書
阜杭Joanne去吃過多次,早就該寫出來了,但之前不專業的我總是沒有帶相機,手機拍出來的畫質永遠的糊糊的
趁著這個早晨,早起吃早餐!!但因為人太多了,惱溫又找不到停車位,所以Joanne大部分到附杭都是外帶
天天都要排隊的阜杭,早已規畫滿完美的排隊動向,最好的方式是從面對大門左手邊轉彎處有個路口可以上到二樓
那就是排隊的尾巴,第一次去的Joanne因為不懂所以從正門進去,可是繞了好大一圈從二樓又排到一樓,
所以記得從華山市場正門口左手邊的轉彎處那上樓就對了
阜杭大到,有個人的開放式廚房,可以攝影但別用閃光唷
滿滿的燒餅就從這一籠籠的烤爐中出來
阿姨們做事認真真美麗
就這樣排了大約10分鐘,總算看到點餐櫃檯了
這是個平日的早晨,大家都不用上班?! 排隊過程還有聽到不少日文之類的歪國語言
這也是台灣之光啊!!
營業時間,大家記得星期一別來啊!
總算看到熱情的阿姨,可以點餐了!!
忙著點餐又忙拍照,所以照得不是太清楚
先決定飲料再來才決定主食,是阜杭的點餐流程
如果是第一次不知道吃甚麼,阜杭有名的就是厚燒餅,可以夾蛋夾油條(雖然熱量爆炸,但偶而為之才不會生活苦悶)
Joanne第一次就是這麼點,但真的太大份,以至於一口根本咬不下全部的東西,最後都分開吃
之後Joanne都是厚燒餅夾蛋,惱溫就是為了配合我想吃一口所以也都點薄燒餅夾蛋
說了是阜杭豆漿,一定要來杯豆漿啊!!
Joanne愛喝無糖豆漿,這樣最能喝出黃豆的原味,阜杭的豆漿完全沒有焦焦的感覺,喝起來非常順口好喝
Joanne看很內用的客人都有點鹹豆漿,因為Joanne跟惱溫都不敢喝,所以不管去幾次都沒點過,喜歡的人就可以試試啦
傳說的厚燒餅↓↓↓
看看是不是很吸引人
怕看不清楚,還特別拿出來↓↓↓
份量非常大,吃完是元氣滿滿的一天
鹹香的餅皮,不會讓人覺得太乾吃到嘴巴會有濕潤感,烤得焦黃酥脆的外皮,讓人一口接一口,蔥蛋與燒餅是完美的結合
每一口都吃得到蛋香味,又有餅皮的香味
Joanne可是一吃成主顧,三不五時都想要叫惱溫帶我去吃
除了厚燒餅,還有薄燒餅也是要吃的!!
一樣烤功了得,烤到焦香的外皮,上面灑滿芝麻,吃下去外皮酥脆內層軟嫩
又有芝麻香,這也是決不能錯過的招牌啊
蛋餅表現就普普,完全是Joanne怕吃不飽,所以在點份蛋餅,可蛋餅皮不夠酥脆軟軟的
美好的早晨有陽光,有好吃的早餐,整天都會滿滿活力
店家資訊
阜杭豆漿
台北市忠孝東路一段108號
02 2392 4053
星期二~星期五 05:30~12:30 (星期一公休)